Afilado y restauración de filos con técnicas de vanguardia.
En rosafilados, unimos el arte del afilado con la precisión de la luthería para ofrecer a chefs, artesanos y amantes de la cocina la maestría en el afilado que sus herramientas merecen. Nuestra empresa nace de una pasión por el detalle y un respeto profundo por las tradiciones manuales, extendiendo el cuidado artesanal desde los talleres de música hasta las cocinas más exigentes.London, Chicago, Barcelona, Vienna, Rome, Las Vegas.
Si tienes alguna pregunta sobre nuestros servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarte a mantener tus herramientas y cuchillos en perfecto estado.
A coruña ciudad
Cuchillos Europeos
Cuchillos Japoneses (incluye Santoku, Nakiri, etc.)
Cuchillos de un solo bisel (especializados)
Cuchillos Cerámicos
Navajas
Cuchillos de monte o de caza
Hachas
Cepillos de carpintero
Formones
Gubias
Media luna de guarnicionero
Chiflas
Cuchillas con punta de flecha (2 biseles en el mismo plano)
Reparación de puntas rotas
Eliminación de astillas en el filo
Rectificación de ángulos del filo
Reperfilado
Limpieza profunda y eliminación de óxido
Recargos Específicos por Tiempo de Entrega
Cuchillos de Estilo Occidental (Doble Filo)
Cuchillos de Estilo Japonés (Un Solo Filo)
No importa tu oficio: cocina, carpintería o bricolaje; estamos aquí para asegurar que tus herramientas estén en la condición óptima. Llámanos o envíanos un correo electrónico y descubre la diferencia de un afilado experto.